Anmälan om försäljning och servering av folköl
Enligt alkohollagen får du inte börja sälja eller servera folköl, förrän du har anmält det till den kommun där försäljningen ska ske.
Anmälan ska därför göras till miljö- och byggnadsnämnden, som är ansvarig nämnd i Hammarö kommun.
Krav på registrerad livsmedelshantering
För att få sälja folköl, ska butiken eller restaurangen även vara registrerad som livsmedelsanläggning i den kommun som verksamheten bedrivs i.
Läs mer om livsmedelshantering här.
Försäljning av folköl ska vara ett komplement till försäljning av matvaror. Det är till exempel inte tillräckligt att bara sälja godis, glass och kakor.
Samma sak gäller restauranger. I en restaurang ska man servera lagad mat till sittande gäster, om man också säljer folköl.
Om du har ett gällande serveringstillstånd behöver du inte anmäla servering av folköl.
Egenkontroll
Du som säljer folköl är skyldig att har rutiner och själv kontrollera försäljningen, vilket kallas för egenkontroll.
I egenkontrollprogrammet ska det framgå vilka rutiner du och din personal ska arbeta efter, för att följa alkohollagens regler.
Läs gärna mer om egenkontroll och se exempel på utformning på Folkhälsomyndighetens hemsida.
När du utformar ditt egenkontrollprogram får du gärna använda vårt PDF-formulär som stöd.
Det kan du ladda ner här.
---------------------------------------------------------------
Anmälningsavgift
För anmälan tar vi ut en handläggningsavgift på 1 424 kronor.
Förskottsbetalning
Anmälningsavgiften ska betalas in i förskott, dvs. vi skickar ingen faktura.
Gör så här:
- Betala in aktuell avgift till vårt bankgironummer 112-8222.
- Obs! viktigt. Ange ”MoB Folköl" i meddelandefältet.
- Skicka in din anmälan.
Årlig tillsynsavgift
En årlig tillsynsavgift för planerad tillsyn, tas ut från och med det år som följer efter att anmälan gjorts.
Avgiften är 2 848 kronor per år och försäljnings- eller serveringsställe.